Welcome, visitor! [Login

Premium WordPress Themes - AppThemes

 

Çorba ile birlikte şaraplar

  • Listed: 11 Ekim 2017 03:00

Description

Menüdeki tüm unsurlardan, olası tatlı hariç, çorba, şarap uzmanlarını en çok zorlayan derstir.
Niçin emin değilim – belki de sıvıyı sıvıya uydurmakla ya da tüm çorbanın lezzetlerini bir kasede birleştirip, bir şarabın çalışması için az yer kaplar.
Caydırılmaması için, AWT’nin ısınan harmanlarıyla gitmek için birkaç şişe seçtim.
1. Donnafugata Polena 2008, Sicilya £ 11.99, Oddbins,% 12.5 alkol
Bu renkli ambalajlı beyaz şarap, viognier ve katarra üzümlerinin bir karışımıdır. Armut, şeftali ve greyfurt çekirdeği hoş bir lezzete sahiptir ve müstehcenlik hissi verir. Çoğu çorba ile iyi sonuç verecek olan zengin ama taze, gerçek bir cazibeli beyaz.

    2. Stumble Vineyards Chenin Viognier 2009, Güney Afrika £ 6.99, Laithwaites,% 14 alkol
Bu şaşırtıcı derecede hareketli beyaz şarap, Flagstone şaraphanesindeki yetenekli Bruce Jack tarafından yapılır. Güçlü armut, limon ve bitki lezzetlerine ve bitkinlikte bir greyfurt bükülmesine sahiptir. Lezzetli ve gerçekten iyi değer için para.
3. Savaş Bosworth Chardonnay Viognier 2008, Avustralya £ 9.95, Vintage Roots (www. Vintageroots.co.uk),% 13.5 alkol
Oldukça sıcak bir şarap bölgesinden geldiğini düşünerek bu organik Avustralya beyazı, şaşırtıcı derecede taze ve madensel. Bir limon asiditesi ve bir yumuşak ışık hissi ile dikkat çekmek için bir yudum ve hoş parlak narenciye ve armut meyvesi yedirin.

    4. Casillero del Diablo Brut Reserva Parlaklık Chardonnay NV, Limari Vadisi, Şili £ 9.99, Waitrose,% 12 alkol
Şili’den gelen, şampanya kadar iyi köpüklü bir şarap? Evet, işte geldi. Sıkı, taze ve limonlu, bu gerçekten hassas ve saf tatlara sahiptir ve fiyat etiketini haklı çıkaracak kadar sofistike.

5. Mağaralar St Pierre Côtes du Rhône Blanc Tercihi 2008, Fransa £ 5.96, Tesco ve Asda,% 13 alkol
Rhône çeşitlerinden beyaz şaraplar, yumuşak dokuları ile çorba ile oldukça iyi çalışmaya meylederler. Bu çatlak, herbire ve minerale bir miktar bal içiyor. Orada da hoş bir meyve var.

    6. Sacred Hill Chardonnay 2008, Hawkes Körfezi, Yeni Zelanda £ 8.99, Sainsbury’s,% 13.5 alkol
Bu şampanya, papaya, kavun, otlar ve hafif kızartılmış meşe aromalı, şık, zengin, meyve odaklı bir chardonnay. Tam aromalı gıdaları karşılayacak kadar zengin, ama yine de tamamen engellenmiş.
7. Inycon Sicilia Nero d’Avola Frappato 2008, Sicilya £ 5.99, Waitrose,% 13 alkol
Sicilya’dan güzel parfümlü, parlak bir kırmızı, kirazlı frappato üzümünü daha zengin, gölgeçisi olan Nero d’Avola ile harmanlıyor. Çok taze ve çekici, bitişte biberle ilgili bir ipucu var.

No Tags

No views yet

  

Listing ID: N/A

Report problem

Processing your request, Please wait....

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.